Plats en suggestion
- Gnocchi du chefcourgette, chair de saucisse, crème de gorgonzola19 €
- Ravioles aux cèpesbeurre de sauge, chiffonnade de Parme20 €
- Penne tonnateThon, crème de Ricotta, olives, câpres21 €
- Spaghetti cartoccioscampi, tomate, ail, en papillotte22 €
- Risotto crème de scampi et croquant d'artichaut24 €
- Escalope cardinale (farcie jambon=fromage)crème, tomates, champignons18 €
- Bocconcini a modo mio (farci Parme et bufala)crème, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan21 €
- Escalope cèpe et pecorino truffé22 €
- Cochon de lait aux poiresCoulis miel balsamique, miettes de foie gras, pommes röstie26 €
- Pavé de saumon sur lit d'aspergecrème au vin blanc, pommes nature24 €