Plats en suggestion
Gnocchi du chef
courgette, chair de saucisse, crème de gorgonzola19 €Ravioles aux cèpes
beurre de sauge, chiffonnade de Parme20 €Penne tonnate
Thon, crème de Ricotta, olives, câpres21 €Spaghetti cartoccio
scampi, tomate, ail, en papillotte22 €Risotto crème de scampi et croquant d'artichaut
24 €Escalope cardinale (farcie jambon=fromage)
crème, tomates, champignons18 €Bocconcini a modo mio (farci Parme et bufala)
crème, tomates fraîches, roquette, copeaux de parmesan21 €Escalope cèpe et pecorino truffé
22 €Cochon de lait aux poires
Coulis miel balsamique, miettes de foie gras, pommes röstie26 €Pavé de saumon sur lit d'asperge
crème au vin blanc, pommes nature24 €