Nos suggestions

Nos suggestions varient tous les 15 jours en fonction des produits du marché

Plats en suggestion

Salade du chef
Scampis, st jacques, fraise, melon, burrata
€ 26
Gnocchi
Crème de mortadelle, pistaches
€ 21
Paccheri du chef
Pancetta, fruits rouges, pecorino, poulpe grillé
€ 24
Spaghetti al cartoccio (en papillote)
Scampis, ail, tomate
€ 26
Tagliolini noire au citron
Tartare de thon, gambas grillé
€ 28
Risotto du chef
Champignons, courgettes, pecorino truffé
€ 23
Escalope du chef
Parme, gouda, épinard, flambée Ricard
€ 22
Roulade de poulet
Farcie aux asperges, crème de taleggio, croquant de Parme
€ 24
Trio de viandes grillées
Picanha, côtelette d'agneau, Argentin, sauce au poivre et aïoli
€ 38
Filet de saumon à l'estragon
P.nature
€ 24